1. مهندسي صنايع غذايي
پدیدآورنده : تاليف دنيس ر. هلدمان ، پائول سنيگ ; ترجمه جهاددانشگاهي دانشكده فني دانشگاه تهران شاخه مهندسي شيمي
کتابخانه: Library of Campus2 Colleges of Engineering of Tehran University (Tehran)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,موادغذايي - نگهداري - سردسازي
رده :
TP
370
/
هـ
8
م
9
1368
2. مهندسي صنايع غذايي كاربردي
پدیدآورنده : مولفين : ارنست ال. واتسون ، جان. سي. هارپر; مترجمين : مسعودفلاحي، مرضيه حسيني نژاد، حسن تاجور
کتابخانه: Library of Campus2 Colleges of Engineering of Tehran University (Tehran)
موضوع : موادغذايي - - صنعت وتجارت,شيمي مهندسي
رده :
TP
370
/
و
2
م
9
1376